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Cucine elettriche
ELECTRIC COOKERS / ELEKTROHERDE / CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES / COCINAS ELECTRICAS
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These appliances allow professional cooking with limited
energy consumption. Cast-iron hotplates 300x300mm
with 4kW power, sealed tight to the pressed top.
Heating control through 7-setting selector switch, ‘power
on’ indicator light on control panel.
Each plate is fitted with an automatic reset safety
thermostat which activates in case of incorrect use with
unsuitable or empty pans.
Flue for exhausting internal heat, designed to
accomodate the water column.
Pressed one piece top, recessed spillage well with
rounded corners for easy cleaning.
Counter-top models, floorstanding units with electric
oven. Power supply VAC400 3N or VAC230 3.
Energy-saving, high efficiency.
Consentono una cottura professionale a consumi
contenuti. Piastre di riscaldamento in ghisa
da 300x300 mm con 4 kW di potenza,
fissate ermeticamente al piano stampato.
Regolazione del riscaldamento tramite selettore
a 7 posizioni, con attivazione del riscaldamento segnalato
da apposita lampada spia sul pannello comandi.
Ciascuna piastra è dotata di termostato di sicurezza
a ripristino automatico, che interviene in caso di errato
utilizzo, con pentole inadatte o a vuoto.
Camino per lo smaltimento del calore interno,
predisposto per il montaggio dell’accessorio
colonnina acqua.
Invaso di contenimento liquidi integrato, con ampie
zone raggiate per garantirne l’agevole pulizia.
Apparecchiature in versione top e su forno elettrico.
Modelli disponibili con alimentazione
VAC400 3N e VAC230 3.
Alto rendimento a ridotti consumi.
Diese Geräte ermöglichen das professionelle Kochen bei
geringem Energieverbrauch. Tiefgezogene geschlossene
Deckplatte mit abgerundeten Ecken zur leichten
Reinigung. Heizplatten aus Gusseisen 300x300 mm
je 4 KW Leistung, dicht geschlossen in der Deckplatte.
Hitzeregulierung durch 7-Taktschalter für fein abgestufte
Temperaturen.
Kontrollleuchte auf der Bedienblende. Kochplatten mit
Protektoren: bei fehlender Energieabnahme wird die
Energieversorgung automatisch reduziert.
Kaminöffnung, vorbereitet zur Montage einer optionalen
Wasserarmatur.
Stromversorgung VAC400 3N oder VAC230 3.
Hohe Leistung bei niedrigem Energieverbrauch.
NC98E
400VAC-3N
230VAC-3
400VAC-3N
230VAC-3
400VAC-3N
230VAC-3
40x90x25H
40x90x25H
80x90x25H
80x90x25H
80x90x87H
80x90x87H
80x90x25H
80x90x87H
80x90x87H
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6
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6
8
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16
16
22
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NC94E
NC94E2
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NC98E2
NC9FE8E
NC9FE8E2
NT98EC
NT9FE8EC
NT9FE8EC2
NC98E
NC98E2
NC9FE8E
NC9FE8E2
NT98EC
NT9FE8EC
NT9FE8EC2
Disposizione potenze
Power arrangements
Leistungsanordnung
Disposition puissances
Disposición de las placas
NC94E
NC94E2
4
4
4
4
4
4
400VAC-3N
230VAC-3
230VAC-3 400VAC-3N