Sidan 9 - Alphatec_Combi_high

9
1
2
3
4
REV 071 M/ S
REV 101 M/ S
Version S
TILLAGNINGSFUNKTIONER
> Konvektion med AT-CLIMA 30 – 300°C
> Ånga 30 – 130°C (låg temperatur, atmosfärisk,
forcerad)
> Kombiugn konvektion/ ånga med AT-CLIMA
30 – 300
°C
FUNKTIONSLÄGEN
> Automatiskt med förinställda recept
> Programmeringsbart med 99 program,
med 4 cykler i automatisk sekvens
> Timerstyrd eller med mätning av kärntemperatur
> Kontinuerlig
PLUSFUNKTIONER
> Varmhållning
> Regenerering
Elektroniska manuella reglage
Speciell knapp för cykelhantering, med 4 indikerings-
lampor. Knapp för direkt åtkomst av program och recept.
Alfanumerisk display. AT-CLIMA med automatisk
ventilation. Självdiagnostik. Halvautomatiskt rengörings-
program. Reglage för: fukttillförsel, reducerad fläkt-
hastighet, ugnsbelysning och ventilationsreglering.
TILLVAL
> Handdusch
> Helautomatiskt rengöringssystem
> Mätning av kärntemperatur
> Två fläkthastigheter (normal och reducerad)
Ugnskapacitet
6
× 1 / 1 GN
Avstånd mellan hyllor
85
mm
Yttermått
830
×640 × 760 mm
Effekt
12,5
kW
Elanslutning Spänning
3
N AC 400 V – 50 Hz
Ugnskapacitet
8
× 1 / 1 GN
Avstånd mellan hyllor
85
mm
Yttermått
830
× 640 × 970 mm
Effekt
14,5
kW
Elanslutning Spänning
3
N AC 400 V – 50 Hz