Sidan 13 - Alphatec_Bakery_high

13
Mod. T22
Mod. T42
Mod. AP064
Mod. T12
RSR
RSP
RAU
RKC
Tillbehör.
Plåtar och galler
Alphatech
erbjuder ett stort antal kantiner och specialtillbehör
som utvecklats för olika typer av tillagning, till exempel: en
nätkorg för pommes frites, grillgaller för grönsaker, kött och
fisk, ett särskilt galler för kebab men även för pizza, baguetter,
grissini och mycket mer. Bland dessa en tjock skiva i speciell
aluminiumlegering med hög värmeupptagning, med antistick
behandlad yta för att baka pizza.
Stativ
Rapid
erbjuder tillbehör i form
av rostfria stativ med eller utan
gejderställning.
Jässkåp
Jässkåp i rostfritt stål med elektro-
mekaniska manöverdon, försedda
med integrerat gejderställ.
Ventilerat
Jämn fuktighetsdistribution
Automatisk tidsinställd fuktare
Fläktkåpor *
Rapid
ugnarna kan vara utrustade
med särskild fläktkåpa i rostfritt stål,
försedd med motor för uppsugning
av matos. Ett oumbärligt redskap om
ugnen installeras synlig eller inne
i ett snabbköp eller bageri.
*
Fabriksmontering rekommenderas.